簡単びっくり!!なすのお浸し☆

vanillaっち @cook_40160918
あと1品!!という時に。
こってり系おかずのお供に。
お酒のおつまみに。
こんなに簡単でおいしい~!!
このレシピの生い立ち
あと1品!!って時、簡単で素早く作りたいなと思い。
簡単びっくり!!なすのお浸し☆
あと1品!!という時に。
こってり系おかずのお供に。
お酒のおつまみに。
こんなに簡単でおいしい~!!
このレシピの生い立ち
あと1品!!って時、簡単で素早く作りたいなと思い。
作り方
- 1
なすは4センチ間隔で切り、さらにそれを半分に切る。
水に3分ほどさらす。 - 2
1の水を切り、レンジで1分半加熱し、それを冷水で洗う。
- 3
生姜をすりおろし、※と混ぜ合わせる。
それを2と和えて、冷蔵庫で冷ます。 - 4
3にねぎをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
2で冷水で洗うことで、なすの色がきれいに出ます。
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