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材料

  • 大根 好きなだけ
  • 水 大根がかぶるくらい
  • ソース 味見しながら
  • 小麦粉・パン粉 様子見ながら
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作り方

  1. 1

    大根とウスターソースを鍋に入れてひたひたの水を入れて強めの中火で煮る。

  2. 2

    煮汁がほぼなくなるまで煮込んだら、火を止めて大根の荒熱を取る。

  3. 3

    大根に小麦粉・パン粉をまぶして、オリーブオイルをたらっとかける。

  4. 4

    220度のオーブン(余熱有)で10分焼く。

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うにっぺ
うにっぺ @cook_40046940
2009/03/31 02:56に公開
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このレシピのキーワード

カツ 大根 小麦粉

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