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1人分のふんわりホットケーキ
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1人分のふんわりホットケーキ-レシピのメイン写真

1人分のふんわりホットケーキ

さくらのうさぎ
さくらのうさぎ @cook_40043062

1人分だけ焼きたいときはこの分量でOK。
全量で約290kcalくらいです。
このレシピの生い立ち
1人ご飯やおやつにちょうどいい分量で作ってみました。

1人分だけ焼きたいときはこの分量でOK。
全量で約290kcalくらいです。
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1人ご飯やおやつにちょうどいい分量で作ってみました。

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1人分のふんわりホットケーキ

さくらのうさぎ
さくらのうさぎ @cook_40043062

1人分だけ焼きたいときはこの分量でOK。
全量で約290kcalくらいです。
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1人ご飯やおやつにちょうどいい分量で作ってみました。

1人分だけ焼きたいときはこの分量でOK。
全量で約290kcalくらいです。
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材料

1人分
  • ☆薄力粉 50g
  • ☆砂糖 10g
  • ☆コーンスターチ 大さじ1/2
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • ★牛乳 大さじ2と1/2
  • ★溶き卵 15g
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作り方

  1. 1

    ☆をボールに入れて泡立て器でぐるぐる混ぜる。

  2. 2

    別の容器に★を合わせておく。

  3. 3

    フライパンをあたためはじめる。

  4. 4

    1のボールに2を入れて混ぜる。

  5. 5

    濡れ布巾にフライパンの底を2、3秒押しつけあら熱をとる。

  6. 6

    4の生地を焼く。好きな枚数になるように1枚分の量はお好みで調整して下さい。

  7. 7

    表面にふつふつ穴が開いてきたらひっくりかえす。

  8. 8

    爪楊枝などをさしてみて何もついてこなければ焼き上がりです。

コツ・ポイント

我が家には小さい子どもがいるので、大人用に大きめ2枚、子どもに小さめ1枚でちょうどいいです(^^)卵は1/4個分くらいしか使わないので、あまった分は…夕飯に活用して下さい(^^;

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さくらのうさぎ
さくらのうさぎ @cook_40043062
2009/04/03 12:43に公開
6歳の娘、4歳の息子のママです。お料理、お菓子作り、パン作りが大好きです。5年半にわたる長い育児休暇を経て、2013年7月より仕事に復帰!大忙しの毎日に、クックでおいしいものを探すのが日々の楽しみです。よろしくお願いします(^^)
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このレシピのキーワード

ケーキ 牛乳 薄力粉

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