簡単！漬け込みしない鶏肉の梅にんにく風味

簡単！漬け込みしない鶏肉の梅にんにく風味-レシピのメイン写真

簡単！漬け込みしない鶏肉の梅にんにく風味

ライムlove @cook_40095390

漬け込み時間ゼロお鍋の中で調味料とお肉を混ぜて、火にかけるだけの簡単栄養満点なレシピ。家族の大好物、ご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
お友達から、教えてもらったレシピをアレンジしました！

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材料

４人分

鶏もも肉２枚
にんにくすりおろして小さじ２
梅干大４個ぐらい
みりん〈我が家はプルーンエキス大さじ1/2とみりん大さじ1〉大さじ１1/2
ごま油大さじ１
醤油大さじ１・５
片栗粉大さじ１
酒大さじ１
キャベツ 1／4個

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作り方

1

鶏肉は、一口大に切ります。キャベツは、ざく切り
2

片栗粉以外、調味料と梅干しを鶏肉一緒にお鍋で混ぜる。ステンレスの無水鍋があると便利です、
3

最初は中火、その後弱火で、何度か混ぜながら１５分程火が通るまで煮て、最後に片栗粉でとじる
4

キャベツを茹でて、お皿にひき、鶏肉を盛り付けて出来上がり。片栗粉を最初から加えて蒸すとお肉が柔らかくなります

コツ・ポイント

とにかく簡単、お鍋１つで出来て、失敗なし！
片栗粉を調味料と一緒に混ぜて、蒸すとお肉が柔らかく仕上がります。梅干しの大きさによって、数を加減してください。多くても大丈夫なレシピです。

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ライムlove @cook_40095390

2009/04/11 01:13に公開

娘達が、あのお料理食べたいと思った時に見てもらえたら‼️健康オタクの簡単健康レシピ、プルーン、プロテインを使ったレシピ、自分流にアレンジしてお伝えしていきたいでーす‼️古いレシピを書き換え更新中です

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このレシピのキーワード

片栗粉キャベツ鶏もも肉にんにく梅ぼし酒プルーン

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