ふんわりニラ玉

まま蔵 @prey2615
卵に小麦粉を加えることでふっくら、ふんわりと仕上がりました。ニラ玉とチジミの中間のような感じかな?
このレシピの生い立ち
卵はたっぷり食べたいがカロシー制限の身。小麦粉を加えてボリュームを誤魔化したつもりが、ふっくらとした焼き上がりになった。
ふんわりニラ玉
卵に小麦粉を加えることでふっくら、ふんわりと仕上がりました。ニラ玉とチジミの中間のような感じかな?
このレシピの生い立ち
卵はたっぷり食べたいがカロシー制限の身。小麦粉を加えてボリュームを誤魔化したつもりが、ふっくらとした焼き上がりになった。
作り方
- 1
ボールで「*」を混ぜ、均一になれば5cmほどに切ったニラを加えてさっくり混ぜる。
- 2
フライパンでオイルを熱し、1を一気に投入。蓋をして弱火で3分ほど焼く。
- 3
ひっくり返してさらに3分ほど焼けば出来上がり。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18462377