▽▲チョコブラウニー▲▽
クック1KAESM☆ @cook_40168478
クルミは砕いてローストした方がよかったなーφ(．．)
このレシピの生い立ち
お菓子の本をみてつくろうとしたら奇抜な材料だったため家にあるもので甘さをおさえて作ってみました。
▽▲チョコブラウニー▲▽
クルミは砕いてローストした方がよかったなーφ(．．)
このレシピの生い立ち
お菓子の本をみてつくろうとしたら奇抜な材料だったため家にあるもので甘さをおさえて作ってみました。
作り方
- 1
チョコとバターを湯煎で溶かす
- 2
1に牛乳を入れて混ぜ、次にグラニュー糖を入れて混ぜる
- 3
溶いた卵を2に入れ、泡が立たないように混ぜる
- 4
3に薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるい入れる
- 5
5にクルミを入れて混ぜたら、型に流し160℃で18分焼く
- 6
焼き上がったら熱いうちにブランデーをハケで塗る
コツ・ポイント
砂糖は35gでつくったらちょっと甘かったので気持ち減らしてみた。クルミはフライパンで煎ったほうがおいしいと思います。
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