竹輪チーズの磯辺揚げ（お弁当）
リカ＆チャコ @cook_40038677
お弁当にも勿論ですがおつまみなどにも簡単で便利ですよ(*^-^)以前紹介している鶉の卵でも同じように揚げてもOKです！
このレシピの生い立ち
生食用のちくわでチーズを巻いて青海苔の天ぷらにしました。お弁当にもおつまみにも！
竹輪チーズの磯辺揚げ（お弁当）
お弁当にも勿論ですがおつまみなどにも簡単で便利ですよ(*^-^)以前紹介している鶉の卵でも同じように揚げてもOKです！
このレシピの生い立ち
生食用のちくわでチーズを巻いて青海苔の天ぷらにしました。お弁当にもおつまみにも！
作り方
- 1
竹輪を縦に半分にします。
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- 2
チーズはどんなチーズでも良いです。ただし竹輪から飛び出ない様に切りましょう。揚げた時にチーズが溶けちゃう！巻いて止める。
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- 3
☆印を合わせて混ぜて置きます。
油を準備します。 -
- 4
油は１８０度位で表面を揚げる位で良いです。表面が固まったらOKです。揚げ過ぎない様に注意しましょう。
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- 5
油を切ります。カリッと揚げるようにすると美味しいよ！
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- 6
出来あがりです。お弁当等に入れる時は爪楊枝をはずした方が良いと思いますが・・・
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- 7
以前紹介している鶉の竹輪巻きを同じように揚げても良いですよ。温かくなった来た時は生は避けましょう。
- 8
青海苔の代わりにゴマでもOKです！！
コツ・ポイント
※２番目の補足です。くるっと巻いて爪楊枝で止めてくださいね。
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❀チーズＩＮちくわの磯部揚げ❀《お弁当》 ❀チーズＩＮちくわの磯部揚げ❀《お弁当》
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