豚キムオムライス
☆みんと☆ @cook_40168507
おなじみの豚キムチをオムライスにしてみました☆
このレシピの生い立ち
某ＣＭで流れていた『森〇的ファイヤーチャーハン!!』がヒントになり、思いつきで作ってみました☆
豚キムオムライス
おなじみの豚キムチをオムライスにしてみました☆
このレシピの生い立ち
某ＣＭで流れていた『森〇的ファイヤーチャーハン!!』がヒントになり、思いつきで作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉・白菜キムチ・エリンギを適当な大きさに切る。（お好みでＯＫです。）
- 2
フライパンに油を引き、豚肉・エリンギを炒める。
火が通ってきたら、白菜キムチも加えて炒める。 - 3
焼肉のタレを入れ、味付けをする。
- 4
ごはんを加え、具と程よく混ぜ合わせる。
（ごはんはいったん取り出しておく。） - 5
フライパンを洗ったら、もう１度油をひき、割りほぐしたたまごを入れる。
（菜箸でかきまぜながら焼きましょう♪） - 6
完全に火が通る前に取り出しておいたごはんをのせ、たまごをかぶせるようにして端に寄せる。
- 7
フライパンにお皿をかぶせるようにした後、フライパンをひっくり返して皿にのせる。
- 8
形を整えたら、焼肉のタレとマヨネーズを混ぜたソースをかかける。
- 9
ソースの上に、長ネギの小口切りをのせたらできあがりぃ☆
コツ・ポイント
作った時はレシピをのせることを想定していなかったので、調理途中の画像がなく申し訳ないです＾＾；
でも、普通にオムライスを作る要領で大丈夫ですし、けっこういけると思いますので、ぜひ１度お試しあれ♪
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