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フライパン1つde揚げない大学芋
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フライパン1つde揚げない大学芋-レシピのメイン写真

フライパン1つde揚げない大学芋

なほっちmama
なほっちmama @cook_40123456

我が家の定番❤揚げない大学芋です(〃ω〃)

子供達のお気に入り♪
あっ!!という間に完売です( ´艸`)
このレシピの生い立ち
油で揚げたり、餡を作るのが面倒だったので( `^ω^)=3

我が家の定番❤揚げない大学芋です(〃ω〃)

子供達のお気に入り♪
あっ!!という間に完売です( ´艸`)
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油で揚げたり、餡を作るのが面倒だったので( `^ω^)=3

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フライパン1つde揚げない大学芋

なほっちmama
なほっちmama @cook_40123456

我が家の定番❤揚げない大学芋です(〃ω〃)

子供達のお気に入り♪
あっ!!という間に完売です( ´艸`)
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油で揚げたり、餡を作るのが面倒だったので( `^ω^)=3

我が家の定番❤揚げない大学芋です(〃ω〃)

子供達のお気に入り♪
あっ!!という間に完売です( ´艸`)
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油で揚げたり、餡を作るのが面倒だったので( `^ω^)=3

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材料

作りやすい分量
  • さつまいも 大1本(500㌘)
  • ☆サラダ油 大さじ2
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ2~3
  • ★醤油 小さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    さつまいもを乱切りにし、水に浸す。

  2. 2

    大皿に、軽く水を切った1をひろげ、ラップをし500Wで4~5分レンチンする。

  3. 3

    フライパンを熱し☆を入れ、2を弱めの中火で揚げ焼きにする。

  4. 4

    こんがり焼き色がついたら★を入れる。

  5. 5

    砂糖が溶けたら火をとめ、ごまをかけて出来上がり~♪

    • フライパン1つde揚げない大学芋作り方5写真

コツ・ポイント

さつまいもを揚げ焼きにする時、フライ返しでさっくり返してます(о´∀`о)
一つ一つ返してたらメンドかったし、さつまいもがボロってなりました=з

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なほっちmama
なほっちmama @cook_40123456
2015/07/01 00:22に公開
お料理大好き3児の母です(о´∀`о)嬉しいれぽ有難うございます。インスタ↓@nahocchi_mama『なほっちさんちの子ども弁当』http://s.ameblo.jp/na-na20080426日々のお料理記録に2015.6.18〜
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このレシピのキーワード

大学いも さつま芋 ゴマ

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