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かぼちゃソフトクッキー
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かぼちゃソフトクッキー-レシピのメイン写真

かぼちゃソフトクッキー

sina*
sina* @cook_40168560

簡単なソフトクッキーです☆
このレシピの生い立ち
グルテンフリーで砂糖を使わずヘルシーなクッキーを作りたくて。

簡単なソフトクッキーです☆
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材料

  • かぼちゃ 130g
  • 米粉 20g
  • 卵 1個
  • はちみつ 大さじ2
  • シナモン 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃはレンジで温めて柔らかくしておく。

  2. 2

    かぼちゃを潰して、米粉、卵、はちみつ、シナモンをよく混ぜる。スプーンですくって、クッキングシートに並べる。

  3. 3

    180度のオーブンで15分焼く。

  4. 4

    完成!

コツ・ポイント

かぼちゃは冷凍のものを使いました。米粉は50gでも大丈夫です!

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sina*
sina* @cook_40168560
2016/11/22 23:21に公開

このレシピのキーワード

クッキー 米粉 かぼちゃ はちみつ シナモン 卵

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