ピーマンとちくわの塩こぶ和え
りのあゆ @cook_40112808
2011.4.25話題入り⑧
あと一品に。ピーマンのシャキシャキ感と、ちくわの食感がナイスマッチ☆お弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
母がよくお弁当用に作っていたピーマンの塩こぶ和え。ちくわが余っていたので、プラスしてみたら、ピーマンとちくわの食感の違いが美味しかったので。
ピーマンとちくわの塩こぶ和え
2011.4.25話題入り⑧
あと一品に。ピーマンのシャキシャキ感と、ちくわの食感がナイスマッチ☆お弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
母がよくお弁当用に作っていたピーマンの塩こぶ和え。ちくわが余っていたので、プラスしてみたら、ピーマンとちくわの食感の違いが美味しかったので。
作り方
- 1
ピーマンとちくわを細切りにする。
- 2
ごま油をひいたフライパンでピーマンとちくわを炒める。
- 3
火を止めて、塩こぶを入れ、和える。
できあがり！
- 4
【もっと簡単＆ヘルシーに！】
ピーマンをレンチンして、ちくわと塩こぶを和える！できあがり！
コツ・ポイント
塩こぶは入れ過ぎると塩辛いので、少しずつ入れながら、味を調節してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18463572
