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琥珀野菜ポトフ鍋
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琥珀野菜ポトフ鍋-レシピのメイン写真

琥珀野菜ポトフ鍋

anemones
anemones @cook_40168580

琥珀色の野菜ポトフ鍋です(^▽^)/
ヘルシーでおいしいです。
このレシピの生い立ち
昔から母がよく作ってくれた一品です。

琥珀色の野菜ポトフ鍋です(^▽^)/
ヘルシーでおいしいです。
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anemones
anemones @cook_40168580

琥珀色の野菜ポトフ鍋です(^▽^)/
ヘルシーでおいしいです。
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昔から母がよく作ってくれた一品です。

琥珀色の野菜ポトフ鍋です(^▽^)/
ヘルシーでおいしいです。
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材料

3人分
  • ニンジン 1本
  • 玉ねぎ 3個
  • キャベツ 小1/2個
  • ジャガイモ 3個
  • だし汁 1L
  • ベーリーフ 3枚
  • 黒コショウ 小さじ1/2
  • 塩 大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    キャベツは3等分し、ニンジンも3等分して皮をむきます。
    玉ねぎとジャガイモは皮をむきます。

  2. 2

    鍋にだし汁を入れ、玉ねぎとキャベツとニンジンを並べて、ベーリーフとコショウを入れて、30分煮込みます。

  3. 3

    塩とジャガイモを入れて、ジャガイモがやわらかくなればできあがりです。

コツ・ポイント

やわらかくなるまでしっかり煮ます。

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anemones
anemones @cook_40168580
2016/11/22 00:08に公開

このレシピのキーワード

鍋 にんじん キャベツ じゃがいも 玉ねぎ

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