和★ココット

rinda_rin
rinda_rin @cook_40160606

パンにもご飯にも合う和風ココットです。
忙しい朝におすすめ。
このレシピの生い立ち
濃厚な味が苦手なので、和風にしてみました。

和★ココット

パンにもご飯にも合う和風ココットです。
忙しい朝におすすめ。
このレシピの生い立ち
濃厚な味が苦手なので、和風にしてみました。

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材料

1人分
  1. ほうれん草 1束
  2. しいたけ 1個
  3. 1個
  4. とろけるチーズ 1枚
  5. ★マヨネーズ 大さじ1
  6. ★醤油 大さじ1
  7. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は軽く塩ゆでし、水気をしぼって3〜4cm位に。

  2. 2

    しいたけは薄く食べやすい大きさに。

  3. 3

    器に★を混ぜ合わせ、1と2を加えてざっくりと混ぜ、電子レンジで30秒〜1分加熱。

  4. 4

    真ん中を少しへこませて卵を割り入れ、チーズをちぎってのせていきます。かつおぶしをかけ、オーブンで3分程焼けばできあがり。

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