超簡単☆アボカド&生姜の酢漬け♪

keikana 
keikana  @keikana

切ってスライスして漬けるだけ~!常備しておいて、サラダに合えてドレッシングがわりにするもヨシ、おつまみにするもヨシ☆
このレシピの生い立ち
生姜を美味しく食べたくて、大好物のアボカドと一緒に♪

超簡単☆アボカド&生姜の酢漬け♪

切ってスライスして漬けるだけ~!常備しておいて、サラダに合えてドレッシングがわりにするもヨシ、おつまみにするもヨシ☆
このレシピの生い立ち
生姜を美味しく食べたくて、大好物のアボカドと一緒に♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. 生姜 1/3個
  3. 調味酢または寿司酢 100ml

作り方

  1. 1

    生姜はスライサーでスライスし、アボカドは皮を剥いて種をとり、2cm角程度に切る。

  2. 2

    器に酢と1を入れて混ぜ合わせ、1時間程度置いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

食べ頃前のアボカドでも、酢に漬けることでやわらかくなりますよ♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
keikana 
に公開
レシピエール仲間入りに感謝♡“簡単・安い・おいしい”が、モットー。父ちゃんは平日単身赴任中。週末は、父ちゃん+私+3児(2004年生長男、2008年生娘、2013年生次男)の5人暮らし。柔道を頑張る子どもたちのために、時短&ガッツリご飯を作る日々です。レシピ通り忠実に料理することが苦手で、いつも適当に作ってしまうのが悪い癖。。お菓子作りは、ホットケーキミックスの無限の可能性を開発中!?(笑)
もっと読む

似たレシピ