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ピーマンと揚げ玉
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ピーマンと揚げ玉-レシピのメイン写真

ピーマンと揚げ玉

kimimaruo
kimimaruo @cook_40060582

とっても簡単。和えてすぐは天ぷら風、ちょっと置くと天丼の具風になります。H23.7.4話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
あと一品欲しい時にピーマンがあったので。

とっても簡単。和えてすぐは天ぷら風、ちょっと置くと天丼の具風になります。H23.7.4話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
あと一品欲しい時にピーマンがあったので。

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ピーマンと揚げ玉

kimimaruo
kimimaruo @cook_40060582

とっても簡単。和えてすぐは天ぷら風、ちょっと置くと天丼の具風になります。H23.7.4話題入り感謝です☆
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あと一品欲しい時にピーマンがあったので。

とっても簡単。和えてすぐは天ぷら風、ちょっと置くと天丼の具風になります。H23.7.4話題入り感謝です☆
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あと一品欲しい時にピーマンがあったので。

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材料

2人分
  • ピーマン 2個
  • 揚げ玉 大2
  • めんつゆ 大1〜2
  • 七味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンを1cm幅に切り、30秒位茹でる。

  2. 2

    ピーマン、揚げ玉をめんつゆで和える。お好みで七味唐辛子をかける。

  3. 3

    和えてすぐだと揚げ玉が、パリッとしていて天ぷら風。しばらくするとしっとりして天丼の具風で、2種類の食感が楽しめます。

コツ・ポイント

ピーマンはあまり茹ですぎない方が美味しいです。

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kimimaruo
kimimaruo @cook_40060582
2010/10/15 01:16に公開
東京在住ダンナと2人暮らしH24年5月に♂犬福が家族になりました♪好きなもの♡料理、パン作り、食べ歩き、パン屋巡り、ディズニーリゾート等々好きなことには労を惜しまず出かけて行きます!只今天然酵母の勉強中 「鯖♡同盟」№1「酵母の会」№43
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ピーマン

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