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イワシの開き✿さっぱりおろしポン酢
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イワシの開き✿さっぱりおろしポン酢-レシピのメイン写真

イワシの開き✿さっぱりおろしポン酢

ちょこ✪0214
ちょこ✪0214 @cook_40040100
関東

◆100人れぽ話題入◆イワシの開きをこんがり焼いて大根おろしでさっぱり醤油やポン酢でどうぞ!
このレシピの生い立ち
普段、甘辛味が多いのでさっぱり味にしてみました。

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普段、甘辛味が多いのでさっぱり味にしてみました。

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イワシの開き✿さっぱりおろしポン酢

ちょこ✪0214
ちょこ✪0214 @cook_40040100
関東

◆100人れぽ話題入◆イワシの開きをこんがり焼いて大根おろしでさっぱり醤油やポン酢でどうぞ!
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普段、甘辛味が多いのでさっぱり味にしてみました。

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材料

  1. イワシの開き 6~8枚
  2. 小麦粉 大さじ3位
  3. 大根おろし 適量
  4. 万能ねぎ 適量
  5. 醤油又はポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    大根おろしを作っておきます。
    万能ネギは細かく切ります。

  2. 2

    イワシに小麦粉を付けますが、焼く前に付けてください。フライパンにサラダ油を多目に敷き両面カリッとキツネ色になるように焼く

  3. 3

    後は盛り付けるだけ 大根おろしとネギをのせて完成 です。
    醤油やダシ醤油やポン酢などでどうぞ!

  4. 4

    健康レシピ:糖尿病の食事に選んでいただきました^^

    • イワシの開き✿さっぱりおろしポン酢作り方4写真

コツ・ポイント

かりっとキツネ色に焼く事です
後は、特にコツ・工夫などありません

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ちょこ✪0214
ちょこ✪0214 @cook_40040100
2010/10/15 12:08に公開
関東
✿家庭菜園で有機野菜を育てています。収穫した野菜を毎日美味しくいただくために皆様のレシピが強い見方です。いつも皆様のレシピに感謝しています。
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