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kimimaruo

kimimaruo

@cook_40060582
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東京在住

ダンナと2人暮らし
H24年5月に♂犬福が家族になりました♪

好きなもの♡
料理、パン作り、食べ歩き、パン屋巡り、ディズニーリゾート等々
好きなことには労を惜しまず出かけて行きます!

只今天然酵母の勉強中 

「鯖♡同盟」№1
「酵母の会」№43

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  • kimimaruo kimimaruo
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    のらぼう菜(菜の花)と筍のグラタン

    のらぼう菜 • 筍の水煮 • ボイルほたて • 薄力粉 • バター • 牛乳 • 白味噌 • コンソメ顆粒 • 塩 胡椒 • 粉チーズ
    • 2人分
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    たっぷりきのこと長芋のナンプラー和え

    長芋 • お好きなきのこ • ナンプラー • レモン汁 • 蜂蜜 • 鷹の爪 • パクチー
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      人参とブルーチーズの甘いサラダ

      にんじん • くるみ • ブルーチーズ • ワインビネガー • オリーブオイル • 蜂蜜 • 塩、黒胡椒
      • 2人分
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      桜の香りのしらすワカメご飯 

      米 • しらす • 乾燥ワカメ • 胡麻 • 大葉 • 桜の塩漬け
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        納豆のしらす、トマト和え柚子胡椒風味

        納豆 • しらす • トマト • 大葉 • 柚子胡椒
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          春のお豆のクリーミー白和え

          空豆 • 絹さや • 絹ごし豆腐 • クリームチーズ • 生ハム • オリーブオイル • 塩 • 黒胡椒
          • 2人分
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          レンジで簡単チャプチェ風

          豚こま • 長ネギ • にんにく • 生姜 • 醤油 • みりん • 砂糖 • 擦り胡麻 • 豆板醤 • 水 • にら • 玉ねぎ •
          • 2人分
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          じゃがいもと法蓮草と鶏肉のマヨチー炒め

          ほうれん草 • ジャガイモ • 鶏モモ肉 • ベーコン • 水 • 固形ブイヨン • マヨネーズ • 明治北海道十勝スマートチーズ • 塩胡椒
          • 2人分
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          長芋のクリーミータラモサラダ

          長芋 • たらこ • 水菜 • 明治北海道十勝スマートチーズ • マヨネーズ • ヨーグルト • 塩胡椒
          • 2〜3人分
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          鮭と白菜のクリームコーン煮

          白菜 • 生鮭切り身 • しめじ • コーン • クリームコーン缶 • 牛乳 • コンソメ顆粒 • 薄力粉 • バター • 塩胡椒 • オリーブ油 • パセリ
          • 2〜3人分
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          里芋の豆乳ポタージュ

          里芋 • ねぎ • えのき • 水 • 固形ブイヨン • 豆乳 • バター • 塩胡椒 • 味噌 • 黒胡椒 • ドライパセリ
          • 2人分
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          キャベツとアサリの蒸し煮

          キャベツ • アサリの水煮缶 • 生姜 • 水 • 塩 • オリーブ油 • 黒胡椒
          • 2人分
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          うちの超シンプルニラ玉

          卵 • ニラ • 豚ひき肉 • マヨネーズ • 塩、胡椒 • サラダ油
          • 2〜3人分
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          色々きのこのジェノバソース炒め

          お好きなきのこ数種類 • ソーセージ • 明治十勝スマートチーズ • ジェノバソース • 固形ブイヨン • オリーブ油 • ドライバジル
          • 2〜3人分
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          根菜と鶏肉のねぎ黒酢味噌煮

          とりもも肉 • れんこん • ごぼう • ねぎみじん切り • 味噌 • 酒 • 水 • 砂糖 • 黒酢 • 水
          • 2〜3人分
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          豚肉なすキムチの甘味噌炒め

          豚バラスライス • なす • キムチ • 紹興酒 • 醤油 • 片栗粉 • ねぎみじん切り • 生姜みじん切り • にんにくみじん切り • 甜麺醤 • 紹興酒 • 醤油 •
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            なすと豚肉と厚揚げの卵とじ

            なす • 豚バラ肉 • 酒 • 醤油 • 厚揚げ • きぬさや • 卵 • 生姜 • 醤油 • 酒 • 砂糖 • 白だし •
            • 3~4人分
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            カボチャとアスパラと牛肉のピリ辛炒め

            カボチャ • アスパラ • 牛肉 • 醤油 • 酒 • 片栗粉 • ねぎ • にんにく • 生姜 • 豆板醤 • 鶏ガラスープの素 • 水 •
            • 2〜3
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            かぶとハムのコーンクリーム煮

            かぶ • ロースハム • コーン缶 • 水 • 固形コンソメ • 牛乳 • 塩、黒胡椒
            • 2~3
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            たけのこと鶏肉のトマト煮込み

            鶏モモ肉 • たけのこ水煮 • 玉ねぎ • ベーコン • 黒オリーブ • カットトマト缶 • コンソメキューブ • 白ワイン • 砂糖 • 水 • 塩 胡椒 • オリーブ油 •
            • 2人分
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