簡単☆鮭のホイル焼き
yukiccho07 @cook_40168606
子育てしてる方など長時間料理に時間が掛けられない人でも簡単に！
このレシピの生い立ち
子育て、仕事と忙しく料理に時間が掛けられないので簡単に作れるものと思い考えました♪
簡単☆鮭のホイル焼き
子育てしてる方など長時間料理に時間が掛けられない人でも簡単に！
このレシピの生い立ち
子育て、仕事と忙しく料理に時間が掛けられないので簡単に作れるものと思い考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鮭両面に塩胡椒をフリ下味をつける。
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- 2
玉ねぎを薄切りにする。
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- 3
適度な大きさに切ったアルミホイルの真ん中辺りにバターを塗り、その上に(2)で切った玉ねぎを広げる
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- 4
その上に鮭を置き、(えのき)または(ミックスベジタブル)を好きなだけ乗せる
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- 5
その上からバターをほんの少しだけのせて、酒をかける
- 6
その上にとろけるチーズを好きなだけ乗せる
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- 7
アルミホイルで包む。※最初のアルミホイルで包めなくても新しく切ったアルミホイルで上から包んでもOK！
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- 8
フライパンに置き、半分下くらいまで水を入れて蓋をし、弱火で10分〜15分ほど蒸したら完成☆
-
- 9
バター、塩胡椒、チーズで味があるので味付けは不要ですがお好みで醤油をかけてもOK！
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- 10
彩りを気にする方は是非ミックスベジタブルで試してみてくださいな♪鮮やかになりますよ☆
コツ・ポイント
塩胡椒は多すぎると塩っぱくなりすぎますのでほどほどに！チーズたっぷりでとっても美味しくなります♪余った玉ねぎや、えのきはお味噌汁に入れると一石二鳥♪
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