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子供にもオススメ!豚ミンチのレタス包み
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子供にもオススメ!豚ミンチのレタス包み-レシピのメイン写真

子供にもオススメ!豚ミンチのレタス包み

ぴょんこな
ぴょんこな @cook_40079301

レタスのシャキシャキ感にお肉のジューシーさがよく合います!自分で巻いて食べるのでお子様にもオススメです!
このレシピの生い立ち
中華料理店で食べたレタス包みが美味しくておうちでも食べれるようにアレンジしました。

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ぴょんこな
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レタスのシャキシャキ感にお肉のジューシーさがよく合います!自分で巻いて食べるのでお子様にもオススメです!
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材料

2人分
  • 豚ひき肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • ニラ 1/2束
  • ☆塩コショウ 少々
  • ☆オイスターソース 大さじ1
  • ☆お好みソース 大さじ1
  • レタス 4枚
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにします。

    • 子供にもオススメ!豚ミンチのレタス包み作り方1写真
  2. 2

    ニラは1㎝幅に切ります。

    • 子供にもオススメ!豚ミンチのレタス包み作り方2写真
  3. 3

    フライパンに豚のひき肉を入れ、パラパラになるようにかき混ぜながら炒めていきます。写真くらい火が通れば玉ねぎを加えます。

    • 子供にもオススメ!豚ミンチのレタス包み作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎが半分ほど透明になってきたら、ニラを加え炒めていきます。

    • 子供にもオススメ!豚ミンチのレタス包み作り方4写真
  5. 5

    ニラがしんなりしてきたら、☆を加えて混ぜます。レタスを用意すれば出来上がり。

    • 子供にもオススメ!豚ミンチのレタス包み作り方5写真

コツ・ポイント

豚肉から油が出ますので油は使っていませんが、フライパンに加工がない場合には薄く引いて下さい。木べらなどで混ぜるとパラパラに仕上がります。

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ぴょんこな
ぴょんこな @cook_40079301
2015/06/30 13:49に公開
毎日のご飯のレシピを載せてます☆手間がかかるものは嫌いなので、なるべく工程を少なくしてます(^^)
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このレシピのキーワード

ニラ レタス 豚ひき肉 玉ねぎ

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