とうもろこしをラップで包み電子レンジにかける。600Wで約5分30秒。
粗熱が取れたら包丁で実を切り外す。

ブロッコリーは小房に切り分け沸騰した湯でサッと塩ゆで、又は電子レンジで色鮮やかに加熱する。

バジルの葉を刻んでボウルに入れオイルと塩を加えて混ぜる。とうもろこしとブロッコリーを和え、器に盛る。