
ポテトピザ
まぁ、そこそこおいしい
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適当に作ったらできた
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適当に作ったらできた
皮をむいたジャガイモを小さく切って茹でます
柔らかくなってきたらボウルにあげて、つぶします。
フライパンに合わせてジャガイモ生地を伸ばします。2㎝弱の暑さがちょうどいいです。
油をひいて、生地を焼きます。焦げ目がついてから、ひっくり返します。
ひっくり返したら、上にケチャップ、ベーコン、チーズの順番で乗せていきます。
チーズがとけて、裏面がいい感じに焦げ目がついたら完成です
とりあえずきつね色より若干焦げた感じのほうがひっくり返しやすいです。
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