ペンネをゆでる用のお湯をわかす。ミニトマトは4分割、小ねぎは3〜4㌢長さに切る。

冷たいフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、中火で熱する。

いい香りがしてきたら、ミニトマトを入れ、形が崩れるまで炒める。

ミートソースを入れ、混ぜながら温める。ペンネを指定の時間より2分ほど短くゆでる。

ソースがクツクツしてきたら、七味唐辛子を入れ辛味を出す。しっかり辛味が出たらケチャップを入れる。

あれば、クリームチーズを入れて、よく混ぜながら溶かす。なければ省略してＯＫです。

茹で上がったペンネのお湯をよくきり、フライパンへ入れる。ソースと一緒に煮込みながら、お好みの固さに仕上げて下さい。

最後に小ねぎを加え、さっとひとまぜしてできあがり。

味が薄い場合は、ケチャップ増量、塩コショウで整えて下さい。