レンジで2分にんじんサラダ

Name: レンジで2分にんじんサラダ
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん 大1本; ごま油 小さじ2〜3; ミツカンカンタン酢 大さじ1〜2; 塩、コショウ 少々; お好みで醤油 少々

ニンジンがた〜〜ぷり食べれる簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
春ニンジンを簡単にたくさん食べたくて・・・。
最初のレシピは酢と醤油をつかってたのですが最近はカンタン酢で簡単に作ってます。

材料

2〜3人分

ニンジンをただひたすらピーラーで薄切りにします。長さはお好みで。
私はピラピラの長いのが好きです。
冷蔵庫で2〜3日は大丈夫なので多めに作って次の日も食べます。
一晩おくと味がなじんでこれまたおいしいです♪
ツナを混ぜてもおいしいですよ♪

ごまチョコ @cook_40053356

2009/04/05 02:22に公開

我が家は3人家族なのでレシピの分量はほとんどが3人分です。時々レシピの見直しして変更があります。

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