まめくら大豆の簡単きな粉味噌

Name: まめくら大豆の簡単きな粉味噌
Cuisine: 日本語
Ingredients: まめくら大豆のきな粉 大さじ3; ☆醤油 大さじ1; ☆酒 大さじ1; ☆みりん醤油 大さじ1; ☆塩 1/2

食べてびっくり、甘い!旨い!香り良し!の　まめくら大豆のきな粉味噌
このレシピの生い立ち
奈良県北東部、大和高原にある「山添村」
昔から受け継がれてきた、黄色と茶色のツートンカラーの大豆で特に味と香りの良いものを「まめくら大豆」と名付け、村の特産品に育てていきたいと思っております。
甘い!旨い!香り良し!のまめくら大豆です。

まめくら大豆の簡単きな粉味噌

まめくら大豆 @cook_40142237

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材料

まめくら大豆のきな粉大さじ3
☆醤油大さじ1
☆酒大さじ1
☆みりん醤油大さじ1
☆塩 1/2

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作り方

1

材料☆をすべて混ぜます。
2

混ぜたら、そこにきな粉を入れ、混ぜれば完成。柔らかすぎる場合はきな粉を足してください。
3

使い方①
お湯で溶かせば、きな粉の香ばしい香りがする味噌風味のお汁ものができます。
4

使い方②
きゅうりなどの野菜につけてもおいしいです

コツ・ポイント

※お酒を使用しています。火を使用していないので、アルコール分はとんでいないので、そのまま食べる場合はご注意ください。

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つくれぽ

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まめくら大豆 @cook_40142237

2018/06/16 07:47に公開

奈良県北東部にある「山添村」昔から受け継がれてきた大豆、黄色と茶色のツートンカラーで味と香りの良いものを「まめくら大豆」と名付け、村の特産品に育てようと活動しています。https://mamekuradaizumameclub.blogspot.com/〒630-2225　奈良県山辺郡山添村伏拝888-1神野山観光協会内まめくら大豆まめクラブ事務局電話：0743-87-0285

このレシピのキーワード

大豆きな粉酒まめ

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