ピリ辛*こんにゃくのみぞれ煮
煮詰めるだけの簡単料理!クセになりますよー
このレシピの生い立ち
ヘルシーで濃いめのお酒のおつまみが欲しくて(^^)
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ヘルシーで濃いめのお酒のおつまみが欲しくて(^^)
フライパンにごま油を熱し、●の材料を炒める
湯通ししたこんにゃくを入れ全体に絡ませる
水、みりん大さじ3、しょうゆ大さじ3を入れ煮込む
半分まで水分が飛んだら残りの正油と大根おろしを加え、さらに煮込んで完成(^^)
大根おろしは水分切らずにそのまま投入です(^^)お好みで白ゴマふってもおいしいですよ♪
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