帆立の旨みとオニオンのこくが・・・油で焼いた茄子とトマトにすごーく合います。大好きです^^
このレシピの生い立ち
油で焼いた茄子に、リケンさんの青じそドレッシングをかけて食べるのが好き。
今回モニターになり、こく仕立て青じそドレッシングをいただいたので、かけてみたら、すごく美味しくて・・・☆
トマトとの相性も嬉しい、お気に入りの一品になりました。