夏向きのアッサリサラダです。これからの季節にどうぞこのレシピの生い立ちたまたま冷蔵庫にあった材料で作ってみました
大根は卸して軽く水分を切ります
グレープフルーツは皮を剥きふさから取り出します。
.1と2をあわせます
グリーンリーフは一口大にちぎり水につけパリッとさせた後で水気を切りお皿に盛ります。
3に4を乗せれば出来上がりです。ドレッシングをかけて食べてね
グレープフルーツじゃなくてもお好きな柑橘類でOK、もちろんドレッシングもお好きな物で。ただ塩レモンが一番合うかもです。
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