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カレー風味唐揚げ
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カレー風味唐揚げ-レシピのメイン写真

カレー風味唐揚げ

ふひぶひゆうやん
ふひぶひゆうやん @cook_40160247

スパイシーな唐揚げが食べたくて作りました
このレシピの生い立ち
ひと味変わった唐揚げが食べたくて作りました。シンプルに美味しいですよ

スパイシーな唐揚げが食べたくて作りました
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カレー風味唐揚げ

ふひぶひゆうやん
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材料

2人分
  • 鶏モモ肉 250グラム
  • 醤油 大さじ3
  • 料理酒 大さじ3
  • カレー粉 適量
  • ゴマ油 少々
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作り方

  1. 1

    肉を袋に入れて醤油と料理酒を入れても見込み15分冷蔵庫で寝かす。

  2. 2

    冷蔵庫から取り出した肉を袋から取り出しボウルに移す。キッチンペーパーで水分を取り除きカレー粉をまぶす。

  3. 3

    片栗粉を軽くまぶしてフライパンでゴマ油で両面じっくり中まで火が通るまで焼く

コツ・ポイント

鶏モモ肉は一口サイズに切っておくと食べやすいです。

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ふひぶひゆうやん
ふひぶひゆうやん @cook_40160247
2018/06/03 04:36に公開
嫁いで明日で3週間になる新米主婦です。料理を作る事が大好きなので色々と学びたいと思い始めました。よろしくお願いします
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏もも肉 酒 カレー粉

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