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豆腐とわかめのポンズ和え♪
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豆腐とわかめのポンズ和え♪-レシピのメイン写真

豆腐とわかめのポンズ和え♪

みんみんみんと♪
みんみんみんと♪ @cook_40159981

木綿豆腐で食べ応えが有ります♪
このレシピの生い立ち
木綿豆腐が大好きで、いつもは茗荷とネギと鰹節をのせてポンズで食べていましたので、少しアレンジしました☆ポンズや醤油の代わりに、「麺つゆ」で味付けしても美味しいと思います。

木綿豆腐で食べ応えが有ります♪
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木綿豆腐が大好きで、いつもは茗荷とネギと鰹節をのせてポンズで食べていましたので、少しアレンジしました☆ポンズや醤油の代わりに、「麺つゆ」で味付けしても美味しいと思います。

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豆腐とわかめのポンズ和え♪

みんみんみんと♪
みんみんみんと♪ @cook_40159981

木綿豆腐で食べ応えが有ります♪
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木綿豆腐が大好きで、いつもは茗荷とネギと鰹節をのせてポンズで食べていましたので、少しアレンジしました☆ポンズや醤油の代わりに、「麺つゆ」で味付けしても美味しいと思います。

木綿豆腐で食べ応えが有ります♪
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材料

  • 木綿豆腐 1丁
  • 乾燥わかめ 水でもどして好きなだけ
  • 茗荷(みょうが) 1本
  • <調味料>
  • ポンズ 1/4カップ
  • 醤油(ポンズで物足らない場合) 好みで
  • 鰹節 ふた掴みくらい(多くても美味しいです)
  • あれば柚子の千切り
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作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーに包んで、何かおもりを置いて水切りをして大き目の角切りに。わかめは水で戻します、茗荷は切りに。

  2. 2

    ボールに具材を入れ、鰹節と調味料を入れて、少し豆腐が崩れるように、お箸で混ぜ合わせます。

  3. 3

    器に入れて、あれば柚子の千切りをのせて完成。すぐ出来ます。

コツ・ポイント

鰹節でポンズの味が濃くなるので、しょうゆを入れる場合は味見しながら調整してください。

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みんみんみんと♪
みんみんみんと♪ @cook_40159981
2018/06/14 10:33に公開
☆・・好きな事・・☆音楽(視聴/演奏(ソロクラッシクピアノ☆))カメラ撮影料理、掃除、洗濯(家事大好き♪)☆・・好きな食べ物・・☆りんご、きゃべつ、豆腐、かぼちゃ、チョコレート、チーズケーキ☆・・好きでないもの・・☆虫全般。特に背中のてかった虫(ひぃ!!)霊、おばけ☆・・大阪在住、女性です。よろしくお願い致します。/(≡⌒ x ⌒≡)\ノ  `*,.★
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ワカメ みょうが ゆず かつお節 もめん豆腐

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