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椎茸の肉詰め☆
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椎茸の肉詰め☆-レシピのメイン写真

椎茸の肉詰め☆

ローズフラワー
ローズフラワー @cook_40154746

手間は掛けたくないので手抜きです☆
このレシピの生い立ち
手抜き料理ですが、手を掛けているかのような食事を作りたくて・・・(笑)

手間は掛けたくないので手抜きです☆
このレシピの生い立ち
手抜き料理ですが、手を掛けているかのような食事を作りたくて・・・(笑)

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椎茸の肉詰め☆

ローズフラワー
ローズフラワー @cook_40154746

手間は掛けたくないので手抜きです☆
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手抜き料理ですが、手を掛けているかのような食事を作りたくて・・・(笑)

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材料

4人分
  • 豚ひき肉 ①パック(㌘は適当で)
  • 椎茸 お好きな分だけ
  • ネギ ②分の①くらい
  • たまご 1こ
  • 塩コショウ 適度に・・・。
  • しょうゆ 大さじ②分の①くらい
  • お酒 少々
  • 片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    刻んだネギと豚ひき肉と卵を、ビニール袋に入れて混ぜる(調味料も一緒に)

  2. 2

    椎茸は軸をとって、軽く片栗粉をまぶす。

  3. 3

    ②の椎茸に①の具をのせる。

  4. 4

    フライパンで両面を蒸し焼きにしたら出来上がり。

コツ・ポイント

手を汚したくないので、ビニール袋に入れて材料を混ぜます。

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ローズフラワー
ローズフラワー @cook_40154746
2009/04/02 06:57に公開
簡単なものでもнёаятがあれば美味しいですよね。そんなモノをご紹介できたらいいなっ…。
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このレシピのキーワード

肉詰め ねぎ 片栗粉 しいたけ 豚ひき肉 卵 酒

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