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切るだけ(^^ゞ 胡瓜の金山時味噌マヨ
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切るだけ(^^ゞ 胡瓜の金山時味噌マヨ-レシピのメイン写真

切るだけ(^^ゞ 胡瓜の金山時味噌マヨ

居酒屋英二
居酒屋英二 @izakeiji

とにかく簡単で料理とも言えませんが、飲んでる最中にもう一品肴が欲しくなっても30秒でできちゃいます。
このレシピの生い立ち
昔のバイト先でスティックサラダに金山時味噌とマヨネーズを添えてました。胡瓜に限らず、大根、人参、セロリなどでもウマイですが、何より胡瓜が手軽なので…

とにかく簡単で料理とも言えませんが、飲んでる最中にもう一品肴が欲しくなっても30秒でできちゃいます。
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昔のバイト先でスティックサラダに金山時味噌とマヨネーズを添えてました。胡瓜に限らず、大根、人参、セロリなどでもウマイですが、何より胡瓜が手軽なので…

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切るだけ(^^ゞ 胡瓜の金山時味噌マヨ

居酒屋英二
居酒屋英二 @izakeiji

とにかく簡単で料理とも言えませんが、飲んでる最中にもう一品肴が欲しくなっても30秒でできちゃいます。
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昔のバイト先でスティックサラダに金山時味噌とマヨネーズを添えてました。胡瓜に限らず、大根、人参、セロリなどでもウマイですが、何より胡瓜が手軽なので…

とにかく簡単で料理とも言えませんが、飲んでる最中にもう一品肴が欲しくなっても30秒でできちゃいます。
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材料

  • 胡瓜 1本
  • 金山時味噌 適宜
  • マヨネーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    胡瓜はヘタを落として二つ割りにし、金山時味噌とマヨネーズを添える

  2. 2

    食べる時はお箸で金山時味噌とマヨを好きなだけ胡瓜にのせてガブリとやってください

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

コツも何も…あ、胡瓜は新鮮なものを食べる直前に切る…ってあたりまえですね(^^ゞ

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居酒屋英二
居酒屋英二 @izakeiji
2009/04/07 11:22に公開
週末に包丁を握り晩酌の肴を料理するのが小さな幸せ(^^) ビール、日本酒、焼酎、ワイン、紹興酒、マッコリ…お酒に合わせて和洋中韓どんな肴も何でもござれ。飲みたい時が食べたい時、の簡単酒肴をご紹介(^^)v
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キュウリ 味噌

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