☆ノンフライでボリューム焼きコロッケ☆
リリシュ @cook_40035573
揚げない、手も汚さないボリューム満点の焼きコロッケです。
このレシピの生い立ち
うちは部屋の構造上揚げ物が出来ないんです＾＾；だけどどうしてもコロッケを作って食べたくて…。
☆ノンフライでボリューム焼きコロッケ☆
揚げない、手も汚さないボリューム満点の焼きコロッケです。
このレシピの生い立ち
うちは部屋の構造上揚げ物が出来ないんです＾＾；だけどどうしてもコロッケを作って食べたくて…。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥いたら小さめに切って耐熱皿などに入れ、レンジで４分ほど。耐熱容器がない場合はビニール袋の口を縛っても。
- 2
レンジで加熱後マッシュします。熱いうちにバター、砂糖、粉チーズ、塩コショウを入れ更につぶす。
-
- 3
人参やコーンなどを入れる場合は、つぶした後に入れて混ぜて下さい。
賽の目に切ったプロセスチーズもここで入れ混ぜます。 - 4
ラップを手に、つぶしたじゃがいもの形を整えます。この間にたまごはお椀で溶いてビニールに入れてください。
-
- 5
形が整ったらたまごの袋に入れて表面に満遍なくつける。崩れやすいので小麦粉を使ってもいいですがボリュームあるので注意です。
- 6
同じように袋に入れたパン粉と粉チーズにサッと入れパン粉がついたらじっくり焼いてください。
-
つくれぽ
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