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きつねうどんのお揚げ
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きつねうどんのお揚げ-レシピのメイン写真

きつねうどんのお揚げ

さきッチョ
さきッチョ @cook_40044312

調味料が同量で覚えやすい!
作りたてはあっさり優しいきつねうどん!
時間をおいたら、じわ~コクきつねうどん!
このレシピの生い立ち
うどん大好きの私ですがきつね初挑戦

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さきッチョ
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材料

2人分
  • 油揚げ 4枚
  • だし 50cc
  • 醤油 大1
  • 砂糖 大1
  • みりん 大1
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作り方

  1. 1

    油揚げはざるなどに入れて、熱湯をかけ油抜きしておく。

  2. 2

    鍋に、だしと調味料を入れ煮立たせ、油あげを入れる。

  3. 3

    何度か返しながら、味をしみこませて完成☆

  4. 4

コツ・ポイント

特にコツはありません。
なにより簡単で美味しく・安いごはんです♪

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さきッチョ
さきッチョ @cook_40044312
2009/03/28 05:17に公開
お料理好きがこうじて、去年からカフェオーナーになりました。お料理は科学❤︎研究のように試行錯誤の毎日です
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うどん 油揚げ

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