安うま!鶏胸肉でハム風チキン

iyuppi
iyuppi @cook_40145398

しっとりしていて、お子様にも!
このレシピの生い立ち
鶏胸肉が冷凍庫の中で眠っていたので、雑誌に載っていたものを作りました。すごくおいしいのでみなさんにも作ってもらいたいです!

安うま!鶏胸肉でハム風チキン

しっとりしていて、お子様にも!
このレシピの生い立ち
鶏胸肉が冷凍庫の中で眠っていたので、雑誌に載っていたものを作りました。すごくおいしいのでみなさんにも作ってもらいたいです!

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材料

作りやすい分量
  1. 鶏胸肉 2枚
  2. クレイジーソルト 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉は保存バックに入れ、クレイジーソルトを入れてよくもみ込み、冷蔵庫に3~4時間いれておく。

  2. 2

    沸騰したお湯の中に鶏肉を袋ごと20分位ボイルして、冷めるまでそのまま置く。

コツ・ポイント

保存バックは薄手のものでなく普通の厚さのものにして下さい。
完成したチキンは薄く切るとハム風になります。
これだけで(お給料日前でも)食卓は豪華になります。パンにはさんだりと楽しんでください♪

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今日つくる
iyuppi
iyuppi @cook_40145398
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毎日、毎日「今日は何にしようかな~」と考える、2児の母です。脱マンネリ化!たくさんのおいしいお料理に出会いたいです♪
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