材料はこんな感じ。

★にんにくをみじん切り。

●の野菜をみじん切り。
（フードプロセッサー利用時は材料別に調整しながら）

鍋にサラダ油を熱し、
②のにんにく、
ひき肉を炒める。

ひき肉に色がついたら、
③の野菜を加え、
さらによく炒める。

水、ブイヨンを加え、
煮立ったら弱火で
15分程煮込む。

ケチャップを加え、
さらに5分煮込む。

片栗粉を倍の水で
溶いてだまにならないよう少しずつまぜてとろみを出す。

✿完成✿

・パスタ
・グラタン、ドリア
・茄子チーズ焼き
・ホットドック

アレンジ自在♪

アレンジその②

✿ミートトースト✿

アレンジその③

✿ミートオムレツ✿