●の調味料を混ぜて用意しておく。
豚肉は食べやすい大きさに、玉葱は縦にスライスする。

熱したフライパンに油を入れ、ニンニク・生姜を入れる。
豚肉は食べやすい大きさに、玉葱は縦にスライスする。

豚肉をフライパンに入れて軽く塩・胡椒をする。ある程度豚肉に火が通ればフライパンに玉葱を入れてしんなりするまで炒める。

●のあわせ調味料を入れ、火を止めたらごま油を数滴まわし入れてお皿へ盛り、カットネギやゴマでトッピングする。