カニカマとバジルチーズの巻き巻き♪

でめきん女将
でめきん女将 @cook_40148771

冷蔵庫にあるもので、ぱぱっと1品!
このレシピの生い立ち
お弁当&ワインのつまみにもう1品!
で、冷蔵庫にあるもので(^O^)

カニカマとバジルチーズの巻き巻き♪

冷蔵庫にあるもので、ぱぱっと1品!
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お弁当&ワインのつまみにもう1品!
で、冷蔵庫にあるもので(^O^)

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材料

2〜3人分
  1. バジルチーズ
  2. パスタ用バジルソース 大さじ3
  3. ピザ用チーズ 大さじ3
  4. 白ワイン 大さじ1
  5. 生クリーム 大さじ3
  6. 餃子の皮 適量
  7. カニカマ 適量

作り方

  1. 1

    小鍋に材料全て入れて弱火にかけて、クツクツ…コトコト…。チーズが溶けたら出来上がり。器に移して放置しておくと固まります。

  2. 2

    餃子の皮に、カニカマと固まったチーズを入れて巻く。

  3. 3

    多めに油を入れたフライパンに、揚げ焼きな感じでキツネ色に揚げて出来上がり♪

コツ・ポイント

バジルチーズは作り置きしておくと便利です(^_^)v

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お料理大好き♪小料理屋を経営しております高校2年と小学6年の娘二人と愛猫,愛亀の男子禁制の(笑)女所帯。愛娘への毎日のお弁当や、日曜日のおうちご飯、お店での毎日のお通しや、お酒のつまみなど。おいしいメニューを紹介します。。。
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