✿圧力鍋✿おでん✿

スージー&ジル
スージー&ジル @cook_40037780

圧力鍋で簡単おでんです!

このレシピの生い立ち
旦那様のおうちではおでんはコンビニ派
コンビニにちかずけるように作っていき
気がつけば圧力鍋で簡単にが定番になりました

✿圧力鍋✿おでん✿

圧力鍋で簡単おでんです!

このレシピの生い立ち
旦那様のおうちではおでんはコンビニ派
コンビニにちかずけるように作っていき
気がつけば圧力鍋で簡単にが定番になりました

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材料

2人分
  1. 大根 1/2本
  2. こんにゃく 1枚
  3. がんも 3枚
  4. さつまあげ 2枚
  5. ちくわ 1本
  6. 3個
  7. はんぺん 1枚
  8. 2個
  9. 油揚げ 2枚
  10. パスタ 1本
  11. 5カップ
  12. 昆布5㌢×8㌢ 2枚
  13. かつおだし(顆粒) 大さじ1
  14. ★酒 大さじ2
  15. ★みりん 大さじ1
  16. ★しょうゆ 大さじ1
  17. ★塩 小さじ1
  18. からし 適量

作り方

  1. 1

    ★あわせておく。

  2. 2

    大根は輪切り
    圧力鍋で圧がかかったら弱火にして2分下茹でする
    ピンが下がるまで放置
    ザルにあげておく

  3. 3

    卵は茹でておく。

  4. 4

    こんにゃくも下茹でしておく。

  5. 5

    お好みの大きさにカットする。
    ☆餅巾着を作る。
    油揚げを半分に袋にし餅を入れパスタでとめる。

  6. 6

    圧力鍋に具をすべて入れあわせた★を入れる。

  7. 7

    強火にかけ圧がかかったら弱火にして5分煮る。
    自然冷却する。
    できあがり~❤

  8. 8

    食べる時に温め皿に盛りつけてください。

コツ・ポイント

竹輪・油揚げ・さつま揚げ・がんも¥18シリーズのありものを使用しました!
おでん種はお好きなものを投入してください!
冷える時に味がしみこむのでうちでは作ってから食べるまで放置してます♪

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スージー&ジル
スージー&ジル @cook_40037780
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千葉県→12.8.22石川県に引っ越しました!産後ゴルフは休業中→9年ぶりに復帰 娘の偏食に苦戦 皆さんのレシピを参考にどうやったら食べてもらえるのか?模索中 食べてくれたり また作ってね!などハマった料理をレシピ等に記録 時々ふらりと営業中です 久々にクック開けたら ガラリと変わっていて使い方迷子中(T ^ T)機能についていけてません!ごめんなさい 素敵なつくれぽ いつもありがとうございます♡
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