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材料

  • 強力粉 1カップ
  • 小麦粉 2分1カップ
  • イースト 小さじ1
  • サラダ油 大さじ2
  • 水 80ml
  • ピザソース お好みで
  • ピザチーズ 中1袋
  • アボガド 1個
  • 焼き豚 100g
  • マヨネーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    生地を作る。強力粉1カップと小麦粉2分1カップとサラダ油大さじ2とイースト小さじ1と水80mlを合わせ手で捏ねる

  2. 2

    よくこねたら、ボールにラップをして、常温で、10分くらいおく

  3. 3

    鉄板に、クックシートをひき、生地を、手で、丸く伸ばす

  4. 4

    伸ばしたら、市販のピザソースをぬり、玉ねぎ4分1を、ばらまく

    • 手作りピザ作り方4写真
  5. 5

    ピザチーズを、ばら撒き、好きな具材を、のせる。

  6. 6

    今回は、アボガドスライスをならべ、焼き豚スライスを、ばらまく、マヨネーズを、クロスにひく

    • 手作りピザ作り方6写真
  7. 7

    オープン240度で、20分から23分焼く

    • 手作りピザ作り方7写真

コツ・ポイント

生地を、よくこねる。ラップをして、発酵させる。

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えざちゃん
えざちゃん @cook_40150896
2018/06/17 00:55に公開
料理とお菓子作りが、大好きです。 なんでも、手作り大好きです。
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ピザ アボカド チャーシュー 強力粉 小麦粉 ピザチーズ

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