☆話題入り☆豚小間肉でポークケチャップ♡

2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903

☆話題入り感謝☆

安い豚小間肉で作るしっかり味のポークチャップです。
玉ねぎとしめじも入れてかさ増し(*^.^*)
このレシピの生い立ち
安い豚小間肉で野菜も加えてかさ増ししました。

☆話題入り☆豚小間肉でポークケチャップ♡

☆話題入り感謝☆

安い豚小間肉で作るしっかり味のポークチャップです。
玉ねぎとしめじも入れてかさ増し(*^.^*)
このレシピの生い立ち
安い豚小間肉で野菜も加えてかさ増ししました。

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材料

  1. 豚小間肉 350g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. しめじ 1/2株
  4. ☆醤油 小2
  5. ☆酒 大1
  6. 片栗粉 大1
  7. サラダ油 適量
  8. ○ケチャップ 大4
  9. ○醤油 小1
  10. ○砂糖 小1
  11. ○コンソメ(顆粒) 小1

作り方

  1. 1

    ポリ袋等に豚小間肉と☆を入れ揉み込み10分置く。
    ○は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    玉ねぎはスライスして、しめじは石附を落としバラしておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し玉ねぎが透明になるまで炒める。

  4. 4

    真ん中を空けてサラダ油を少し足して小間肉を広げる。

  5. 5

    お肉の色が代わるまで良く炒めます。

  6. 6

    しめじを加えて火が通るまで炒める。

  7. 7

    ○を入れて良く混ぜたら出来上がり。

  8. 8

    お皿に盛り付けたらパセリを散らすと彩りが良いです

  9. 9

    Instagram cookpad_officialで紹介されました。

  10. 10

    2019.5.1 COOKPADニュースに選んでいただきました(о´∀`о)

コツ・ポイント

ケチャップによって味が濃くなるかもしれません。濃い時は水を少し足して下さい。

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今はYouTubeで活動しておりますので『2525招き猫キッチン』で検索してみて下さい(^o^)多忙に付きコメントのお返事が返せたり返せなかったりしますがいただいたコメントは目を通してます。れぽ下さる皆様、感謝してます。後半のシフォンケーキレシピは全卵使用で無駄なく、オイルもお砂糖も控え目で美味しいシフォンを目指してます。アイコン変えたら招き猫がハリネズミに狙われてるみたいになっちゃったさ~
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