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海老とブロッコリーのスペインオムレツ
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海老とブロッコリーのスペインオムレツ-レシピのメイン写真

海老とブロッコリーのスペインオムレツ

美容料理研究家あゆ
美容料理研究家あゆ @cook_40089338

たまご1つで作れちゃう!
ブロッコリーとエビを使って、
5分であっという間におしゃれなスペイン風のオムレツに☆
このレシピの生い立ち
いつもは野菜を入れて作るのですが、
今回は冷凍庫にあった、エビを使ってみました!
やっぱり、エビとブロッコリー、たまごの組み合わせは最高です(^-^)

たまご1つで作れちゃう!
ブロッコリーとエビを使って、
5分であっという間におしゃれなスペイン風のオムレツに☆
このレシピの生い立ち
いつもは野菜を入れて作るのですが、
今回は冷凍庫にあった、エビを使ってみました!
やっぱり、エビとブロッコリー、たまごの組み合わせは最高です(^-^)

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海老とブロッコリーのスペインオムレツ

美容料理研究家あゆ
美容料理研究家あゆ @cook_40089338

たまご1つで作れちゃう!
ブロッコリーとエビを使って、
5分であっという間におしゃれなスペイン風のオムレツに☆
このレシピの生い立ち
いつもは野菜を入れて作るのですが、
今回は冷凍庫にあった、エビを使ってみました!
やっぱり、エビとブロッコリー、たまごの組み合わせは最高です(^-^)

たまご1つで作れちゃう!
ブロッコリーとエビを使って、
5分であっという間におしゃれなスペイン風のオムレツに☆
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いつもは野菜を入れて作るのですが、
今回は冷凍庫にあった、エビを使ってみました!
やっぱり、エビとブロッコリー、たまごの組み合わせは最高です(^-^)

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材料

2
  • 剥きえび 30g
  • ブロッコリー 3房
  • 〇塩 ひとつまみ
  • 〇ブラックペッパー 適量
  • 〇コンソメ粉末 小さじ1/2
  • 〇粉チーズ 小さじ2
  • 〇マヨネーズ 大さじ1
  • 〇片栗粉 小さじ1
  • 〇卵 1個
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作り方

  1. 1

    海老とブロッコリーを包丁で細かく荒みじん切りにします。

    • 海老とブロッコリーのスペインオムレツ作り方1写真
  2. 2

    お椀に2と○を全て入れ、よく混ぜます。

    • 海老とブロッコリーのスペインオムレツ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに薄く油をひき(分量外)、弱火にかけ、3を流し込みます。

    • 海老とブロッコリーのスペインオムレツ作り方3写真
  4. 4

    蓋をして3分程焼きます。

    • 海老とブロッコリーのスペインオムレツ作り方4写真
  5. 5

    火を止めて、ヘラで端から慎重に剥がして、お皿に盛り付けて完成です☆

    • 海老とブロッコリーのスペインオムレツ作り方5写真

コツ・ポイント

ブラックペッパーはけっこう聞かせた方が美味しいです。

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美容料理研究家あゆ
美容料理研究家あゆ @cook_40089338
2018/06/14 11:45に公開
美容料理研究家のレシピ特集身体に優しいごはんとおやつズボラでも作れる簡単レシピです♪Instagramもぜひ〜♡@ayu2cooking
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このレシピのキーワード

オムレツ エビ 片栗粉 ブロッコリー 卵

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