ワンタンの皮で簡単おやつ！アップルパイ
ちぃぷ〜 @cook_40038849
1時間程度で簡単にできる、お手軽アップルパイ☆
冷めても美味しいので、持ち寄りパーティやピクニックのお供にもどうぞ！！
このレシピの生い立ち
旦那さんが会社の人たちとお花見をするというので、お土産にと思い作りました♪
ワンタンの皮で簡単おやつ！アップルパイ
1時間程度で簡単にできる、お手軽アップルパイ☆
冷めても美味しいので、持ち寄りパーティやピクニックのお供にもどうぞ！！
このレシピの生い立ち
旦那さんが会社の人たちとお花見をするというので、お土産にと思い作りました♪
作り方
- 1
りんごは8等分にして皮をむき、5ｍｍ厚さのいちょう切りにする。
-
- 2
鍋にりんごと●印の材料を入れ、中火弱で蓋をして15分煮る。
-
- 3
ここで味見☆工程2で砂糖を分量より少なめにしておき、ここで味を調整すると◎
-
- 4
蓋を開けた状態で
5～10分程煮詰めていきます。煮詰まったら火を止めて、鍋にシナモンを加えて混ぜ合わせます。 -
- 5
片栗粉を同量の水で溶いて、④に混ぜ合わせます。（省略可）
- 6
ワンタンの皮に⑤を包み、170度の油で軽く色づく程度に揚げます。
-
- 7
お好みで粉砂糖やシナモンで飾ってください☆
-
コツ・ポイント
工程５を省く場合、汁気をしっかりと切っておけば揚げた後に皮がふやけたりせずカラッと仕上がります。
工程６は、重ねた皮を指でギュッと押さえておかないと、揚げているときに開いてしまうので注意です！（皮が破れないように優しくね☆）
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