オレンジスコーン
hikari0125 @cook_40057408
ｽﾀﾊﾞで食べたｵﾚﾝｼﾞｽｺｰﾝおいしかったので自分で作ってみました☆ｵﾚﾝｼﾞの香りがさわやかなｽｺｰﾝ出来ました☆
このレシピの生い立ち
ｽﾀﾊﾞのｵﾚﾝｼﾞｽｺｰﾝがおいしくて，自分で作っちゃいました♪
オレンジスコーン
ｽﾀﾊﾞで食べたｵﾚﾝｼﾞｽｺｰﾝおいしかったので自分で作ってみました☆ｵﾚﾝｼﾞの香りがさわやかなｽｺｰﾝ出来ました☆
このレシピの生い立ち
ｽﾀﾊﾞのｵﾚﾝｼﾞｽｺｰﾝがおいしくて，自分で作っちゃいました♪
作り方
- 1
ｵﾚﾝｼﾞｼﾞｭｰｽとﾏｰﾏﾚｰﾄﾞを混ぜておく．
- 2
薄力粉，強力粉，ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを合わせてふるっておく．
- 3
ﾎﾞｰﾙにﾏｰｶﾞﾘﾝを入れ，そこに2の粉を入れ，ｺﾞﾑべら等でﾏｰｶﾞﾘﾝを細かくしながら混ぜ合わせる．
- 4
3にといた卵と1を入れ，手で混ぜ，生地をまとめる．
- 5
4にｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙを混ぜ
，均等に混ざったらﾗｯﾌﾟをして冷蔵庫で30～1時間生地を休ませる． - 6
ｵｰﾌﾞﾝを180℃に予熱しておく．
- 7
休ませた生地を1cmくらいの厚さに伸ばし，生地を半分に折る．これを2～3回繰り返す．
- 8
6の生地を2cmくらいの厚さに伸ばし，好みの大きさにｶｯﾄする．
- 9
180℃のｵｰﾌﾞﾝで20～25分焼いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
甘さ控えめなので，甘いのが好きな人は砂糖を入れてもいいかもしれません．
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