ひよこ豆は１晩水につけた後、指で潰せるくらいのやわらかさになるまで茹でます。
缶詰ならそのままでOKです。

ひよこ豆の薄皮を剥きます。
滑らかな仕上がりにするためなのでめんどくさかったらそのままでもできます。。

材料をフードプロセッサーに入れて、滑らかになるまで、混ぜたらできあがりです。