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米ぬかのクッキー
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米ぬかのクッキー-レシピのメイン写真

米ぬかのクッキー

ramu_4649
ramu_4649 @cook_40167915

混ぜるだけで簡単に出来るおやつ。
米ぬかを沢山使います!

このレシピの生い立ち
田悟さんに出来立ての米ぬかは栄養があるぞ!と言われて沢山もらいました。
生の大量の米ぬかを消費するレシピを考えました。

適当簡単米ぬかクッキー (レシピID : 19987390)を参考にしました。

混ぜるだけで簡単に出来るおやつ。
米ぬかを沢山使います!

このレシピの生い立ち
田悟さんに出来立ての米ぬかは栄養があるぞ!と言われて沢山もらいました。
生の大量の米ぬかを消費するレシピを考えました。

適当簡単米ぬかクッキー (レシピID : 19987390)を参考にしました。

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米ぬかのクッキー

ramu_4649
ramu_4649 @cook_40167915

混ぜるだけで簡単に出来るおやつ。
米ぬかを沢山使います!

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生の大量の米ぬかを消費するレシピを考えました。

適当簡単米ぬかクッキー (レシピID : 19987390)を参考にしました。

混ぜるだけで簡単に出来るおやつ。
米ぬかを沢山使います!

このレシピの生い立ち
田悟さんに出来立ての米ぬかは栄養があるぞ!と言われて沢山もらいました。
生の大量の米ぬかを消費するレシピを考えました。

適当簡単米ぬかクッキー (レシピID : 19987390)を参考にしました。

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材料

4人分
  • 卵 1個
  • サラダ油 50g
  • 砂糖 30g
  • バニラエッセンス 少々
  • 米ぬか 2カップ
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作り方

  1. 1

    ボールにサラダ油と卵を割ります。

    • 米ぬかのクッキー作り方1写真
  2. 2

    黄身と油をよく買撹拌します。混ざったら白身を混ぜます。

  3. 3

    お砂糖とバニラエッセンスを入れて混ぜます。

    • 米ぬかのクッキー作り方3写真
  4. 4

    米ぬかを2カップ入れて混ぜます。

    • 米ぬかのクッキー作り方4写真
  5. 5

    カレースプーンでタネを取り、焼き台に乗せます。
    高さは同じにした方が焼き具合が均一になります。

    • 米ぬかのクッキー作り方5写真
  6. 6

    オーブントースターの場合は180度 ×7分で焼きます。  

コツ・ポイント

このレシピはサラダ油ですが、オリーブ油かバター30gでもお作り下さい(元々バターで作るレシピ)
蜂蜜や黒砂糖も良いと思います。
オーブンレンジの場合は中が広いので時間は長くして下さい。

型抜きは中の空気が抜けるのでサクサクしなくなります。

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ramu_4649
ramu_4649 @cook_40167915
2018/06/14 13:31に公開

このレシピのキーワード

クッキー 卵 米ぬか

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