即効！コク旨！簡単トマト豆カレー
パピティー @cook_40096399
15分以内でサッと作れちゃう簡単カレーです☆すっごく簡単なのに味に深みがあってとっても美味しいんです･･･(*´ｪ｀*)
このレシピの生い立ち
なんとなく材料を合わせてみたら絶品料理に☆
即効！コク旨！簡単トマト豆カレー
15分以内でサッと作れちゃう簡単カレーです☆すっごく簡単なのに味に深みがあってとっても美味しいんです･･･(*´ｪ｀*)
このレシピの生い立ち
なんとなく材料を合わせてみたら絶品料理に☆
作り方
- 1
まずは玉ねぎをみじん切りにして、しんなりするまで炒める。
ある程度火が通ったらひき肉を投入。 -
- 2
お肉にしっかり火が通ったら、大豆の水煮・トマト缶を加えてひと煮立ちさせます
-
- 3
カレー粉・ガラムマサラでカレーの味付け。
辛いのが苦手ならガラムマサラは控えめに♪ -
- 4
ケチャップで味を調整します。
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- 5
最後にお砂糖・しょうゆを加えて出来上がり☆
このお砂糖としょうゆがコク旨のポイントです。味にすごい深みが加わるんです♪
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コツ・ポイント
市販のルーではなく、カレーパウダーを使用しているので、カロリー控えめ♪
お豆とトマトで栄養もばっちりです！
目安として調味料の分量を載せていますが、味付けはお好みでアレンジしてくださいね♪
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