☆ツナかぼちゃ☆
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
❀話題入りレシピ❀煮てからそのまま冷まして味を含めるのが美味しくなるポイントです。しっかり味がついて美味しいですよ^^
このレシピの生い立ち
定番のかぼちゃの煮物にツナをプラスしてみました。ツナ缶ってほんと重宝しますね♪
☆ツナかぼちゃ☆
❀話題入りレシピ❀煮てからそのまま冷まして味を含めるのが美味しくなるポイントです。しっかり味がついて美味しいですよ^^
このレシピの生い立ち
定番のかぼちゃの煮物にツナをプラスしてみました。ツナ缶ってほんと重宝しますね♪
作り方
- 1
ツナ缶は適度に油切りをする。（完全に切らない方が美味しいです）
- 2
かぼちゃはわたと種を取り除き、食べやすい大きさカットする。
- 3
鍋にかぼちゃと水（かぼちゃの頭が出るくらい）、だしの素、砂糖、みりんを入れ煮立てる。
- 4
沸騰したら中弱火にしてツナと醤油を加え、蓋をして12～13分ほど煮る。
- 5
蓋をしてそのまま冷まして完成です。
コツ・ポイント
鍋のまま自然に冷まして味を含ませるのが最大のポイントです。放っておくと煮汁がかなり減っていたのでかぼちゃに吸収されたのが一目瞭然で分かりました。
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