ちくわのチャンプルー♪
パピベジ @cook_40065971
豆腐とたまごがふわふわ♪ちくわの歯ごたえもおいしい☆オイスターソースで味つけした中華風のチャンプルーです（*^_^*）
このレシピの生い立ち
豆腐とたまご、ちくわがあったのでチャンプルーにしてみました（*^_^*）
ちくわのチャンプルー♪
豆腐とたまごがふわふわ♪ちくわの歯ごたえもおいしい☆オイスターソースで味つけした中華風のチャンプルーです（*^_^*）
このレシピの生い立ち
豆腐とたまご、ちくわがあったのでチャンプルーにしてみました（*^_^*）
作り方
- 1
ちくわは斜め切り、ニラ、にんじんは1cm幅、にんにくは薄切りにしておきます。
- 2
フライパンにサラダ油、にんにくを加えて熱し、香りが出たらちくわ、にんじんを加えて炒めます。
- 3
焼色がついたら豆腐を手でちぎりながら加えてさらに炒めて、卵を割りいれて炒め合わせ
ます。 - 4
砂糖、オイスターソース、塩こしょうで味を整えたら最後にニラを加えて軽く混ぜてできあがり♪
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