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ビールがうまいビーフとチキンのジャーキー
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ビールがうまいビーフとチキンのジャーキー-レシピのメイン写真

ビールがうまいビーフとチキンのジャーキー

みやひさ
みやひさ @cook_40072978

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材料

2人分くらい
  • 牛肉(焼肉用) 170g(7~8枚)
  • 鶏肉(ささみ) 2枚
  • 塩、こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    ラップを敷いた上に塩コショウを両面にふった肉を並べる。

    • ビールがうまいビーフとチキンのジャーキー作り方1写真
  2. 2

    ラップをかぶせ麺棒でたたいて伸ばす。

    • ビールがうまいビーフとチキンのジャーキー作り方2写真
  3. 3

    クッキングペーパーにのせて160℃のオーブンで15分、裏返して10分焼く。

    • ビールがうまいビーフとチキンのジャーキー作り方3写真
  4. 4

    ささみは3枚削ぎ切りにして牛肉と同じく作る。

    • ビールがうまいビーフとチキンのジャーキー作り方4写真

コツ・ポイント

低温で焦げないように焼く。
塩は多めがいいかも。

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みやひさ
みやひさ @cook_40072978
2010/10/13 05:26に公開
★トレーニングジムに通い、筋トレやジョギングを頑張っております。(^0^) 色々なレシピを参考に楽しくお料理したいと思います♪
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このレシピのキーワード

牛肉 鶏肉 ささみ 焼肉用

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