作り方
- 1
ラップを敷いた上に塩コショウを両面にふった肉を並べる。
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- 2
ラップをかぶせ麺棒でたたいて伸ばす。
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- 3
クッキングペーパーにのせて１６０℃のオーブンで１５分、裏返して１０分焼く。
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- 4
ささみは３枚削ぎ切りにして牛肉と同じく作る。
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コツ・ポイント
低温で焦げないように焼く。
塩は多めがいいかも。
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ビールの飲みかけが勿体無い（＞＜）！でもここまでプロ級の味になっちゃうなんて～ただ余計な材料があるような・・・。
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