スクランブルエッグ
☆NANAっち☆ @cook_40122759
半生でクリーミーなスクランブルエッグです。ふわとろで美味しい♪
このレシピの生い立ち
アメリカンな朝ごはんが食べたくて、さっと作りました。
スクランブルエッグ
半生でクリーミーなスクランブルエッグです。ふわとろで美味しい♪
このレシピの生い立ち
アメリカンな朝ごはんが食べたくて、さっと作りました。
作り方
- 1
ボウルに卵、塩、生クリームを入れて混ぜる。
- 2
フライパンにバターを溶かし、①で混ぜた材料を流し込む。
- 3
ややフチが固まってきたら、木ベラで外側から中心に折りたたむように寄せ集める。（これを約20秒程くり返す。）
- 4
半熟の状態のままお皿に盛り、ブラックペッパーをかけ、ケチャップを添えたら出来上がり♪
コツ・ポイント
美味しいスクランブルエッグを作るには、いい卵を使うことです！
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糖質1.5ｇふわとろのスクランブルエッグ！オフだけどパンが進んで困っちゃう笑細かく画像付けたので参考になればいいな
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